5 dîners sans stress : je ne peux pas m’empêcher de les préparer

Nouilles au Sésame et Cacahuète

J’adore les nouilles soba, qui sont faites avec de la farine de sarrasin. Elles ont un goût noisette avec une légère texture, parfaites pour absorber une sauce cacahuète. J’aime ajouter des pois mange-tout et des edamames pour un repas tout-en-un – il suffit d’ajouter les pois et les edamames décortiqués à mi-cuisson de vos nouilles. Cette recette est également excellente pour le déjeuner, alors prévoyez en conséquence !

Saumon au Miel et à la Moutarde

Elise Bauer déclare : “[C’est] l’une de ces recettes de saumon au four qui impressionnent sans trop d’effort. Prend 10 minutes de préparation, et 10 minutes pour cuire le saumon au four.”

Viande de Bœuf et Pois Chiches à Une Poêle

J’adore combien c’est simple ; je vais le faire avec un substitut de viande à base de plantes. Yum ! Je reçois des amis pour le dîner, donc je vais préparer un bar à houmous ou à pita avec quelques-unes de mes marques préférées, comme le zhoug de Trader Joe’s, le houmous, les cornichons et la sauce tahini.

Cà Ri Gà (Curry de Poulet Vietnamien)

La développeuse de recettes Andrea Nguyen dit : “Rustique mais élégant, ce curry parfumé peut être servi avec une baguette à tremper ou avec du riz ; ajoutez un accompagnement de légumes doux, comme des bettes sautées, pour laisser le curry briller. Si le curry est trop épicé, ajoutez du jus de citron vert pour adoucir le piquant.”

Sandwich au Concombre en 1 Minute

Nous sommes en déplacement pendant l’heure du dîner cette semaine, donc je prépare ces sandwichs pour nous alimenter dans la voiture… tant que notre tout-petit nous laisse manger ! J’aime y ajouter des pousses et les servir sur un bagel tout-fait. Parfois, il suffit d’un dîner d’une minute.