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Salades de Pâtes
Salade de Pâtes Green Goddess
“Début 2022, la salade green goddess était la recette que tout le monde réalisait sur les réseaux sociaux. Cependant, il y avait une chose que je n’aimais pas dans cette recette virale : toute cette découpe ! J’ai donc pris les saveurs et textures clés pour en faire une salade de pâtes verte facile.” —Devan Grimsrud, Développeur de Recettes
Salade de Pâtes Grinder
“Un grinder est un grand sandwich italien généralement servi sur un pain hoagie et rempli de viandes et fromages comme le salami, le jambon et le provolone. Tout cela est souvent accompagné d’une généreuse couche de légumes tels que des poivrons, de la laitue et des tomates. Bien que j’adore un bon grinder, les saveurs se prêtent également parfaitement à l’adaptation en salade de pâtes.” —Nick Evans, Développeur de Recettes
Salade de Pâtes Cowboy
“Cette salade obtient son nom de cowboy grâce à ses saveurs audacieuses Tex-Mex et à sa généreuse portion de haricots noirs crémeux aux côtés des pâtes. Une combinaison de mayonnaise rehaussée de sauce barbecue du commerce, de moutarde brune épicée, d’assaisonnement à taco et de sauce piquante crée une explosion de saveur fumée et épicée.” —Amanda Stanfield, Testeur de Recettes
Salade de Pâtes Grecque
“Riche en tomates fraîches, poivrons et concombres—sans oublier des olives Kalamata et du fromage feta—cette salade de pâtes a toute la saveur de votre salade grecque préférée !” —Sabrina Modelle, Développeur de Recettes
Salade de Tortellini
“Cette salade remplace les pâtes ordinaires par des tortellinis farcis de fromage et d’épinards. C’est une excellente salade de pâtes à préparer à l’avance car elle ne fait que s’améliorer au fil du temps—fraîche, lumineuse et pétillante !” —Sharon Lehman, Développeur de Recettes
Salade de Macaroni au Thon
“C’est une salade si simple, mais c’est probablement ma salade de macaroni et ma salade de thon préférées, de tous les temps. Dans le monde entier. Point.” —Elise Bauer, Fondatrice
Salade de Pâtes Tahini
“Il existe un moyen incroyablement facile d’améliorer n’importe quelle recette à base de mayonnaise, assurant ainsi son inclusion dans le mouvement des salades de pâtes. Et ça consiste à remplacer la mayonnaise par du tahini.” —Grace Elkus, Développeur de Recettes
Salade de Pâtes avec Maïs, Bacon et Sauce Ranch au Lait
“Voici une excellente salade de pique-nique pour la fin de l’été—avec des pâtes et du maïs. Nous ne pensons généralement pas à associer les deux, mais la combinaison fonctionne très bien.” —Elise
Salade d’Épinards et Orzo
“Mes parents adorent quand je cuisine pour eux, surtout quand c’est une nouvelle recette et qu’ils peuvent être des testeurs. Ils supportent volontiers les retards du repas dus à mes ajustements pendant qu’ils ‘disent’ leurs suggestions.” —Elise
Salade Macaroni Hawaïenne
“Ce qui rend ce plat d’accompagnement estival différent des salades de pâtes du continent, c’est d’abord que les macaronis sont cuits au-delà de l’al-dente jusqu’à ce qu’ils soient tendres.” —Amanda Stanfield, Testeur/Développeur de Recettes
Salade de Pâtes au Saumon Fumé
“Les petits morceaux de saumon fumé font à peu près tout le travail en termes de saveur. Il y a juste assez de mayo pour que le saumon adhère aux pâtes.” —Elise
Salade de Pâtes Italienne à 5 Ingrédients
“L’importance de cette salade de pâtes dans ma vie ne peut être exagérée. Il en va de même pour la simplicité de cette recette. Elle ne contient que cinq ingrédients et se prépare en seulement 15 minutes.” —Julie & Amy Luxemberg, Développeurs de Recettes
Salade de Pâtes Halloumi
“Le halloumi est un fromage semi-dur salé qui est élastique et crissant lorsqu’il est consommé froid. Son attrait réside dans le fait qu’il ne fond pas.” —Sarah Crowder, Directeur Artistique Senior
Salade de Pâtes aux Crevettes, Bacon et Avocat
“Astuce pour les salades de pâtes : ajoutez plus de vinaigre que vous ne le souhaiteriez. Une vinaigrette typique est au ratio de 2:1 ou 3:1 d’huile à acide. Cette vinaigrette est plutôt comme 2:3.” —Elise
Salade de Pâtes Pesto
“Tomates cerises, noix, petits pois et tapenade d’olive étaient ce que j’avais sous la main pour cette version, mais vous pourriez également ajouter du fromage de chèvre, des amandes émincées, des tomates séchées ou des pois mange-tout.” —Elise
