Art Culinaire

14 cookies nostalgiques à la manière de grand-mère

Cookies d’Avoine de Grand-Mère

“Ma grand-mère m’a appris à mesurer, à mélanger et m’a transmis l’amour de la cuisine, tout cela à travers ces cookies d’avoine faits maison.” —Elise Bauer, Fondatrice

Cookies à Empreinte Digitale

Pile de cookies à empreinte classique sur un plat.

“Au lieu de confiture, vous pouvez également remplir ces cookies avec de la crème de citron, de la marmelade, du chocolat fondu, ou même un peu de dulce de leche ou autre garniture caramel.” —Garrett McCord, Développeur de Recettes

Cookies à la Fleur de Cacao

Cookies à la fleur de cacao sur une assiette.

“En ce qui concerne le beurre de cacahuète, n’hésitez pas à utiliser votre préféré, qu’il soit crémeux ou croquant.” —Aaron Hutcherson, Développeur de Recettes

Cookies de Pudding à 5 Ingrédients

Assiette de cookies de pudding à 5 ingrédients (avec 4 variations)

“Parmi tous les mélanges de pudding, ceux au caramel et au citron débordent de saveur artificielle, une qualité qui fonctionne parfaitement dans ces cookies super simples.” —Sara Bir, Contributeur

Sand Tarts

Vue de dessus d'un plat beige de cookies sand tart

“Pourquoi ce nom ? Les sand tarts ont une texture sablonneuse, d’une bonne manière, comme un sablé qui se brise en morceaux beurrés à chaque bouchée.” —Mark Beahm, Développeur de Recettes

Cookies de Chips de Pomme de Terre

Vue de dessus d'une assiette bleue et blanche avec une pile de cookies de chips de pomme de terre.

“Les chips ajoutent une texture feuilletée tout en apportant juste une touche de sel, ce qui rend les cookies bien équilibrés et pas trop sucrés.” —Molly Allen, Développeur de Recettes

Cookies Hermit à l’Ancienne

Cookies hermit à l'ancienne sur une grille.

“Les cookies hermit sont une recette classique du Maine, datant de la fin des années 1800, transmise par les familles et dans les livres de cuisine des églises et des communautés.” —Mark Beahm, Développeur de Recettes

Cookies de Sucre à 3 Ingrédients

Cookies de sucre à 3 ingrédients

“Il est facile de comprendre pourquoi cette recette de cookies a été transmise à travers les générations. La liste des ingrédients est courte, facile à mémoriser et difficile à rater.” —Meghan Splawn, Développeur de Recettes

Les Meilleurs Cookies aux Raisins Secs

Vue de dessus de cookies aux raisins secs refroidissant sur une grille.

“Ma grand-mère cuisinait des cookies aux raisins secs avec moi depuis que j’étais suffisamment grand pour me tenir sur une chaise et tenir une cuillère.” —Elise Bauer, Fondatrice

Cookies au Chocolat Moelleux

Cookies au chocolat.

“Si vous êtes fan des cookies au chocolat, vous appartenez généralement à l’un des deux camps : fins et croustillants, ou épais et moelleux.” —Emma Christensen, Directrice Générale

Cookie à la Poêle aux Dattes

Cookies à la datte sur une plaque de cuisson.

“Ces cookies à la poêle ne sont pas de grands cookies cuits dans une poêle. Ces cookies à la poêle sont de petits merveilles sans cuisson qui pourraient presque être considérées comme des confiseries.” —Sara Bir, Contributeur

Benne Wafers

Benne Wafers

“Les cookies aux graines de sésame, ou benne wafers comme nous les appelons dans le Sud, sont une tradition classique de Caroline du Sud.” —Steve-Anna Stephens, Développeur de Recettes

Macarons à 3 Ingrédients

Vue de dessus d'une assiette bleue de macarons sur un fond en bois.

“La liste des ingrédients pour les macarons est courte : vous avez seulement besoin de noix de coco sucrée, de sucre granulé et de blancs d’œufs.” —Coco Morante, Développeur de Recettes

Cookies M&M Sans Cuisson

Assiette de cookies M&M sans cuisson à côté d'un verre de lait.

“Chaque fois que ma mère préparait une fournée de cookies sans cuisson, je savais que j’allais me régaler.” —Molly Allen, Développeur de Recettes

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