Art Culinaire

Dîners de 5 semaines, je n’arrive pas à cesser de cuisiner

Toujours Recettes Sporegarm

Poulet de style toscan

La développeuse de recettes Theodora Kaloudis dit : “Décider quoi faire pour le dîner ne devrait pas être si difficile, donc je me reposée sur la simplicité. Vous n’avez pas besoin de beaucoup pour faire un bon repas : juste quelques ingrédients de base et un ou deux raccourcis. Ce dîner de poulet à 4 ingrédients en est un excellent exemple.”

Coquilles farcies à la poêle

Coquilles farcies à la poêle dans une grande casserole avec une grande cuillère de service

La développeuse de recettes Sara Haas a transformé un plat classique italo-américain en un dîner de 30 minutes à la poêle. “Inspirée par l’amour de mon mari pour les nouilles et la sauce et notre admiration mutuelle pour un bon plat de pâtes au four, j’ai créé cette version à la poêle des coquilles farcies. Pas besoin d’allumer le four avec cette recette facile (et plus rapide)”, dit Haas.

Toast aux haricots noirs

Toast aux haricots noirs sur une assiette à côté d'une autre assiette avec une portion et un bol de tranches de lime

Ce dîner de 15 minutes combine deux de mes plats préférés : le pain grillé et les tacos. C’est bon marché et adaptable selon ce que vous avez sous la main. La développeuse de recettes Sara Haas dit : “Ce toast aux haricots noirs a connu de nombreuses itérations. En fait, je dirais qu’il est différent chaque fois que je le fais. C’est parce que j’aime utiliser les essentiels de mon garde-manger et de mon frigo pour le créer.”

Beef Stroganoff

Un bol peu profond de bœuf Stroganoff sur des nouilles aux œufs sur une table de dîner

S’il y a une chose que tout le monde à la table du dîner aime, c’est le bœuf Stroganoff. La combinaison de bœuf tendre, de champignons, d’échalotes et de crème aigre est si bonne servie sur des nouilles aux œufs. Comme dit la fondatrice Elise Bauer, “Cela mettra un sourire sur le visage de tout le monde.”

Pizza tortilla à la poêle

Pizza tortilla à la poêle

Ma vie a changé lorsque j’ai appris que vous pouviez faire de petites pizzas individuelles à croûte fine avec des tortillas. C’est maintenant un favori chez moi. Conseil pro : faites toaster la tortilla d’un côté, puis retournez-la et ajoutez les garnitures, en couvrant avec un couvercle pour faire fondre le fromage, si nécessaire.

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