Sommaire
3-Ingrédients Brownies Cookies
“Toute préparation de brownie standard fonctionne pour cette recette, mais toutes ne se valent pas. J’aime utiliser les préparations de Ghirardelli qui mentionnent ‘inclut des pépites de chocolat’, comme le Double Chocolat, Triple Chocolat et Chocolat Ultime.” —Laurel Randolph, Directrice éditoriale associée
2-Ingrédients Segments d’Orange Chocolatés
“J’ajoute un peu d’huile d’olive au chocolat fondu pour maintenir la brillance et l’amincir un peu. J’aime que l’enrobage soit assez épais pour enrober uniformément l’orange, mais suffisamment fin pour ne pas éclipser la saveur de base du Sumo.” —Molly Adams, Développeuse de recettes
2-Ingrédients Cherry Cobbler
“Utilisez de la garniture de tarte aux pommes ou aux myrtilles pour un cobbler au goût différent. La pomme fonctionne particulièrement bien pour l’automne et l’hiver, tandis que la myrtille évoque le printemps.” —Jessica Furniss, Développeuse de recettes
2-Ingrédients Fudge au Beurre de Cacahuète
“Bien que vous puissiez personnaliser votre fudge en ajoutant des noix hachées ou en essayant un autre parfum de glaçage, je recommande de rester sur un beurre de cacahuète lisse et crémeux. Jif, Skippy et Peter Pan fonctionnent tous.” —Meghan Splawn, Développeuse de recettes
3-Ingrédients Spoons Chocolatés au Beurre de Cacahuète
“C’est essentiellement une version maison des barres de beurre de cacahuète, mais dix fois plus facile que d’utiliser un moule à muffins puisque vous le mangez directement à la cuillère. C’est le dessert sans cuisson parfait à garder dans votre réfrigérateur.” —Rebecca Fennel, Développeuse de recettes
3-Ingrédients Crème Brûlée
“Si vous ne possédez pas de chalumeau, vous pouvez simplement surveiller le sucre se transformer sous le grill. Placez les ramequins sur une plaque à pâtisserie et faites griller à haute température pendant 3 à 4 minutes.” —Emily Weinberger, Développeuse de recettes
2-Ingrédients Pudding au Chocolat
“Le yaourt grec entier fait un pudding riche et sucré, ou vous pouvez opter pour un yaourt sans matière grasse.” —Robin Asbell, Développeuse de recettes
2-Ingrédients Sandwichs de Crème Glacée
“Pour les saveurs de crème glacée, je recommande la menthe chocolatée, la framboise noire, le café, le caramel salé, le beurre de cacahuète et le thé vert.” —Laura Manzano, Développeuse de recettes
3-Ingrédients Tarte au Curd au Citron
“Cette recette nécessite juste trois ingrédients, et elle est réalisée en quatre étapes. Il suffit de marquer la pâte, de la badigeonner d’œuf battu, de cuire et d’étaler du curd au citron. Fini !” —Jessica Furniss, Développeuse de recettes
2-Ingrédients Pain à la Crème Glacée
“Pour faire fondre la crème glacée pour cette recette, laissez-la reposer à température ambiante ou utilisez un micro-ondes à 50% de puissance, en arrêtant toutes les deux minutes pour remuer, jusqu’à ce qu’elle soit fondue mais encore fraîche au toucher.” —Laurel Randolph, Directrice éditoriale associée
2-Ingrédients Mousse Chocolat-Riz
“Aucune technique ou ingrédient sophistiqué ici, juste un dessert rapide et facile, parfait pour les enfants et les adultes. Mixez et réfrigérez dans des coupes ou des ramequins.” —Shayma Saadat, Développeuse de recettes
3-Ingrédients Lemon Posset
“J’appelle pour du jus de citron frais, mais presque tout jus d’agrumes dans des parts égales fonctionnera. Notez que si vous utilisez un jus d’agrumes moins acide, la crème peut ne pas prendre aussi fermement.” —Stephanie Loo, Développeuse de recettes
2-Ingrédients Pumpkin Quickies
“Pour un petit supplément, ajoutez 1 tasse de mini pépites de chocolat, en enfonçant quelques-unes supplémentaires dans le dessus de chaque cookie avant de les cuire.” —Laurel Randolph, Directrice éditoriale associée
3-Ingrédients Banana Nice Cream
“Le seul défi est de réaliser une purée lisse avant que les bananes ne se décongèlent. Pour faciliter cela, assurez-vous de couper les bananes en fines tranches avant de les congeler.” —Robin Asbell, Développeuse de recettes
3-Ingrédients Nutella Brownies
“Pour faciliter le mélange, assurez-vous que votre Nutella est à température ambiante.” —Kris Osborne, Développeuse de recettes
2-Ingrédients Jam Bars
“Mon confiture préférée pour cette recette est la confiture de framboise. Je préfère une confiture de saveur riche et acidulée.” —Laurel Randolph, Développeuse de recettes
3-Ingrédients Skillet Apple Crisp
“Pour un mélange de saveurs et de textures, je préfère assortir une variété sucrée (Honeycrisp, Gala, Braeburn) avec une variété acidulée (Pink Lady, Granny Smith).” —Grace Elkus, Développeuse de recettes
3-Ingrédients Italian Nut Cake
“Pour cette recette, il est important de séparer correctement les œufs. Vous voulez absolument éviter de casser les jaunes.” —Devan Grimsrud, Développeuse de recettes
3-Ingrédients Tahini-Chocolate Dates
“Mon fils préfère déguster ses dattes directement du congélateur, ce qui leur donne une texture ferme, semblable à celle des bonbons.” —Shayma Saadat, Développeuse de recettes
3-Ingrédients Cake Mix Cookies
“Cette recette est une version à confettis de cookies au mélange à gâteau, car les pépites rendent tout un peu plus amusant.” —Meghan Splawn, Développeuse de recettes
2-Ingrédients Pumpkin Mousse
“Le temps de prise de la mousse dépendra du récipient de service – plus le plat est grand, plus le temps de prise est long.” —Annika Panikker, Développeuse de recettes
3-Ingrédients Coconut Macaroons
“Non seulement les macaroons sont faciles à faire, mais ils sont naturellement exempts de nombreux allergènes.” —Coco Morante, Développeuse de recettes
