21 recettes de casserole de bœuf haché comme le faisait grand-mère
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Casserole Cowboy
“Parfois, vous avez besoin d’un repas qui tient au corps, dans un seul plat qui nourrit toute la famille. Points bonus s’il est riche en viande, en fromage et rempli de saveurs taco avec un dessus croustillant. Le casserole cowboy est tout cela et plus encore.” —Laurel Randolph, Directrice Editoriale Associée
Casserole Cheeseburger

Cette casserole de cheeseburger est comme le Hamburger Helper que vous mangiez enfant, mais bien meilleure. Des pâtes en coudes, du bœuf haché, des oignons, de la purée de tomates, du fromage, du bouillon, de la crème et des épices s’assemblent en seulement 45 minutes pour un repas nostalgique que tout le monde adorera.
Casserole Shipwreck

“Presque chaque version de la casserole shipwreck que j’ai vue inclut une sorte de pomme de terre, le plus souvent beaucoup de pommes de terre crues épluchées et coupées très finement. Dans ma recette, des pommes de terre surgelées rendent le tout plus rapide et plus facile. De plus, les pommes de terre deviennent incroyablement croustillantes en haut et en bas de la casserole.” —Nick Evans, Développeur de recettes
Casserole Cattle Drive

“C’est tout ce qu’une casserole est censée être—fromage, plein de saveurs, et un repas complet à chaque bouchée! Une base de biscuit facile est garnie de bœuf assaisonné de taco, de tomates et de piments verts, puis recouverte d’un mélange de crème aigre et de deux types de fromage.” —Sheela Prakash, Développeur de recettes
Casserole de Ravioli à un Million de Dollars

“Dans une casserole de ravioli pour un soir de semaine, la saucisse italienne est un raccourci de saveur. Une version qui vaut un million doit contenir de la saucisse italienne et du bœuf haché, autant pour la richesse que pour le poids.” —Meghan Splawn, Développeuse de recettes
Casserole de Tacos à Emporter

“La casserole de tacos à emporter a tous les composants d’un taco à emporter du sachet, servie dans un plat de casserole pour plus de commodité. C’est facilement adaptable pour que vous puissiez en profiter avec vos garnitures préférées.” —Karishma Pradhan, Développeuse de recettes
Casserole Philly Cheesesteak

Inspirée du classique Philly cheesesteak, cette casserole carnée est un véritable plat de réconfort. Garnie de bœuf haché, d’oignons, de poivrons, de champignons, de fromage à la crème et de provolone, recouvrez-la de croûtons croustillants et faites cuire. Si vous voulez qu’elle ressemble un peu plus au sandwich classique, substituez le fromage à la crème par du Cheez Whiz.
La Meilleure Lasagne Maison

La lasagne est la casserole qui vous rendra heureux pendant des jours. Des couches de fromage (beaucoup de fromage !), de sauce et de nouilles ici ne laissent aucune place à l’erreur. C’est simplement la délicieuse lasagne maison que vous attendez. Besoin de la préparer à l’avance ? Pas de problème. Vous pouvez la préparer et la congeler, qu’elle soit cuite ou non.
Casserole d’Enchiladas au Bœuf

Cette casserole déconstruit les enchiladas pour une préparation facile (pas besoin de rouler les tortillas), en morceaux pour la famille. Faites votre propre sauce enchilada et assaisonnement pour tacos à utiliser dans la casserole, ou optez pour des versions achetées en magasin pour simplifier les choses. Dans tous les cas, vous allez adorer cette casserole tex-mex au fromage, légèrement épicée.
Piments Non Farcis

“Utiliser du riz à cuire au micro-ondes signifie que vous n’avez pas à salir une casserole en faisant une fournée de riz. Vous n’avez même pas besoin de le micro-ondre—le riz finira de cuire dans la poêle.” —Laurel Randolph, Directrice Editoriale Associée
Casserole de Chili Mac et Fromage

Que se passe-t-il lorsque vous combinez chili et macaronis au fromage ? Un plat familial agréable à cuisiner et à cuire dans une poêle ou à préparer sur la cuisinière et transférer dans un plat à gratin avant de le cuire. Servez avec de la sauce piquante à côté pour ceux qui veulent pimenter le tout.
La Casserole de Moussaka

Chaque pays de la région méditerranéenne prépare une version de la moussaka. Cette version est grecque, pleine de bœuf haché (ou d’agneau), d’aubergines grillées, d’oignons, d’épices, de béchamel et de pommes de terre. Sortez votre plus grand plat à gratin de 9×13 pouces pour celui-là, vous en aurez besoin pour toutes ces délicieuses couches.




