Sommaire
Utiliser le vinaigre comme nettoyant
J’aime cuisiner, mais on doit toujours nettoyer quelque chose. Heureusement, le vinaigre blanc, une alternative non toxique aux nettoyants commerciaux, gère la majorité de mes tâches de nettoyage. C’est un nettoyant peu coûteux qui élimine la saleté et les taches, et il est extrêmement simple de préparer un nettoyant DIY parfumé qui laisse ma cuisine fraîche et étincelante.
Bien qu’il soit efficace, le vinaigre n’est pas la solution miracle que certains prétendent. Son acidité peut causer des dommages irréversibles, il est donc important de savoir quels outils et surfaces de cuisine ne doivent jamais être à son contact.
Comment utiliser le vinaigre comme nettoyant
Le vinaigre blanc peut nettoyer plusieurs éléments de votre cuisine, mais il est préférable de ne pas l’utiliser à pleine puissance. Remplissez un flacon pulvérisateur avec un mélange égal de vinaigre blanc et d’eau, et utilisez-le comme nettoyant polyvalent. Ne vous inquiétez pas de l’odeur de vinaigre, elle disparaît dès que la surface sèche.
Il existe plusieurs types de vinaigre blanc, distingués par leur acidité :
- Le vinaigre blanc distillé est généralement dilué à environ 5 % d’acidité. Il est surtout utilisé pour cuisiner mais peut servir de nettoyant léger.
- Le vinaigre de nettoyage est à environ 6 % d’acidité. C’est le meilleur choix pour le nettoyage domestique, mais il ne convient pas à la cuisine.
Quel que soit sa force, le vinaigre n’est pas sur la liste des nettoyants désinfectants approuvés par l’EPA car il ne tue pas tous les types de germes. Pour une cuisine propre, utilisez le vinaigre pour le nettoyage régulier et un nettoyant antibactérien commercial sur les surfaces nécessitant d’être exemptes de germes.
Ne pas mélanger vinaigre, eau de Javel ou peroxyde d’hydrogène
Le mélange de vinaigre avec de l’eau de Javel ou du peroxyde d’hydrogène peut produire des vapeurs toxiques. Évitez de combiner ces liquides.
Améliorez votre nettoyant au vinaigre
Il est facile d’ajouter un parfum frais à votre solution de vinaigre. Par exemple, quelques gouttes d’huiles essentielles de tea tree, pamplemousse ou citron donneront une odeur agréable. Utilisez avec modération, surtout si vous avez des enfants ou des animaux.
Vous pouvez également infuser le vinaigre avec des écorces d’agrumes : avant de presser un citron, un citron vert ou une orange, retirez l’écorce et laissez-la infuser dans votre vinaigre de nettoyage pendant deux à trois jours avant de la filtrer.
Cafetières et bouilloires
Quelles que soient la pureté de votre eau, les cafetières et bouilloires doivent être détartrées régulièrement. Les dépôts minéraux peuvent ralentir le débit d’eau et altérer le goût de vos boissons chaudes. Détartrez chaque trois à six mois en versant des parts égales de vinaigre et d’eau dans l’appareil et en exécutant le cycle régulier. Rincez ensuite avec deux ou trois cycles d’eau claire.
Casseroles et poêles
Avec le temps, les graisses noircissent les surfaces des casseroles et poêles en métal. Parfois, vous souhaitez les rendre brillantes : couvrez la surface d’une pâte de bicarbonate et de vinaigre, laissez poser une nuit, puis frottez.
Micro-ondes
Les micro-ondes accumulent facilement des éclaboussures. Utilisez votre spray vinaigre-eau pour éviter qu’elles ne se durcissent. Vous pouvez aussi nettoyer à la vapeur en chauffant un bol de mélanges égaux d’eau et de vinaigre pendant quelques minutes et en nettoyant l’intérieur.
Ce qu’il ne faut pas nettoyer avec du vinaigre
Le vinaigre est un excellent nettoyant, mais il est acide et peut endommager certains matériaux. Connaître les surfaces sensibles est essentiel avant de l’utiliser.
- Pierre ou bois : Ne jamais utiliser de vinaigre sur des surfaces en pierre ou en bois (y compris les plans de travail en marbre) car cela pourrait les endommager.
- Aluminium, cuivre, fonte : Évitez d’utiliser du vinaigre sur ces matériaux, ils peuvent rouiller ou s’endommager.
- Acier inoxydable : Son efficacité peut varier selon le type. Testez toujours sur une petite surface.
- Caoutchouc : Les pièces en caoutchouc peuvent s’user à cause d’une utilisation répétée de vinaigre.
- Écrans tactiles : Évitez surtout ce type de nettoyage car cela pourrait endommager les propriétés des écrans.
