J’ai demandé à nos rédacteurs les 10 recettes incontournables de décembre
Sommaire
Donut Muffins
“Alors que l’hiver commence vraiment à s’installer ici dans le Maine, je suis prêt à prendre en charge quelques projets de pâtisserie confortables. J’ai hâte de faire les nouveaux Muffins Donut de mon compatriote Mainer Mark Beahm. Tous les saveurs et textures d’un donut classique sans la friture, et ils prennent juste 45 minutes à faire!” —Afton Cyrus, éditeur senior
Mercimek Çorbası (Soupe de lentilles turque)

“Je suis complètement obsédé par cette soupe. J’en fais quelques fois (minimum) chaque hiver, et ce mois-ci ne fera pas exception. Je la sers simplement avec un peu de pain croûté ou naan, et ça se réchauffe magnifiquement pour le déjeuner le lendemain. Ne manquez pas le filet de beurre épicé sur le dessus!” —Laurel Randolph, directeur éditorial associé
Noël Cracker Candy

“Cette année, je prépare des boîtes de biscuits pour la première fois, et le Candy Cracker de Noël sera le complément parfait. C’est tout au sujet de la variété dans une boîte de biscuits, et ce délice salé-sucré ajoutera un équilibre, et les crackers seront une surprise amusante. Je vais probablement ajouter un peu de sel en flocons sur le dessus!” —Haley Scarpino, rédacteur associé
Salade Festive de Betterave Agrumes avec Chou Frisé et Pistaches

“C’est le meilleur type de salade à faire autour des fêtes, lorsque toutes sortes d’agrumes sont de saison et super savoureux. Pour une saveur plus pleine, j’utilise du vinaigre balsamique vieilli au lieu du vinaigre de riz. Je trouve même que les personnes qui sont sceptiques à propos des betteraves en prennent une fourchette et sont agréablement surprises!” —Lara Eucalano, rédacteur senior
Barres de Banane de Grandma Bonnie

“Je les ai faites pour mon Friendsgiving cette année, et elles ont été un succès total! J’adore trouver de nouvelles façons simples d’utiliser des bananes mûres, et celle-ci vient de devenir ma nouvelle préférée. Je ferai sans aucun doute cela à nouveau pour un autre rassemblement avant la fin de l’année!” —Mariana Gonzalez, responsable marketing et opérations
Tarte au Pudding d’Érable sans Cuisson

“Le pudding à la vanille me ramène directement à mon enfance – c’était l’une des premières recettes que j’ai appris à faire seul. Pour être honnête, mes compétences en dessert n’ont pas beaucoup progressé depuis, rendant cette Tarte au Pudding d’Érable parfaite pour moi! Je prévois de la préparer pour l’un des nombreux rassemblements des fêtes sur mon calendrier en décembre.” —Victoria Seaver, directrice générale associée
Hamburger Helper Maison

“Décembre est toujours chargé de festivités, mais il y a encore plein de nuits où je dois juste mettre le dîner sur la table. Je vise des recettes confortables de 30 minutes comme Hamburger Helper Maison. Je vais probablement incorporer un sac de légumes surgelés vers la fin pour en faire un repas tout-en-un.” —Sarah Crowder, directrice artistique senior
Curry de Bœuf Japonais

“Il fait froid et je veux quelque chose de réconfortant! Ce Curry de Bœuf Japonais remplit ce rôle. C’est rapide et facile à préparer, prenant juste 30 minutes de temps de cuisson. C’est un ragoût copieux, rempli de pommes de terre, de carottes et de morceaux d’entrecôte. Et surtout, ce ragoût est super savoureux. Servez-le sur du riz pour un repas copieux.” —Munni Pramanik, responsable des projets éditoriaux
La Meilleure Tarte aux Noix de Pécan

“Avec Noël qui approche, je trouve que tout le monde se concentre sur les tartes aux pommes ou aux citrouilles (que j’adore aussi, ne vous méprenez pas!). Mais mon cœur appartient à la tarte aux noix de pécan. C’est ma tarte de fête préférée et un incontournable chaque année.” —Devan Grimsrud, contributeur
Bark de Biscuit aux Pépites de Chocolat à 2 Ingrédients

“Je ne refuse jamais un biscuit aux pépites de chocolat, qu’il soit moelleux au milieu ou croustillant, comme ce bark de biscuit aux pépites de chocolat à 2 ingrédients. Je pense que je vais ajouter des bonbons écrasés sur le dessus du chocolat fondu pour vraiment le rendre festif.” —Victoria Seaver, directrice générale associée




