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Pork chops avec chou braisé
Le fondateur de Sporegarm, Elise Bauer, dit : “Le temps de cuisson ultime peut dépendre de si vous utilisez des côtelettes de porc sorties directement du réfrigérateur ou des côtelettes qui ont été laissées à température ambiante avant la cuisson. Les côtelettes fines peuvent être prises directement du réfrigérateur. Les côtelettes épaisses devraient probablement rester un moment dehors avant la cuisson.”
Raviolis en une seule poêle avec saucisse et épinards
La contributrice Theodora Kaloudis dit : “Si vous n’êtes pas fan des saucisses de porc, vous pouvez les remplacer par de la saucisse de poulet italienne fraîche. Assurez-vous simplement d’enlever la peau avant de les ajouter à la poêle.”
Pâtes César au poulet
Quand je n’ai pas d’anchois dans le garde-manger, j’utilise un ou deux splash de sauce de poisson à la place. Dans cette recette, ajoutez-la après avoir ajouté la crème.
Soupe Hamburger facile
Vous pouvez suivre la recette telle quelle, ou vous pouvez ajouter à peu près tout ce que vous avez dans votre garde-manger : pommes de terre en dés, maïs en conserve ou surgelé, et haricots verts. Vous pouvez aussi ajouter des pois en conserve ou surgelés, du gombo, des oignons en dés et des haricots en conserve.
Plateau de saucisses, poivrons et oignons
D’après la contributrice Sheela Prakash, pour servir ce dîner sur plateau, “faites cuire une casserole de pâtes, comme des penne ou des orecchiette, pendant que le plateau est au four, puis mélangez-les avec un autre filet d’huile d’olive et du fromage Parmesan finement râpé. Ou farcissez-les dans des petits pains à sous avec un peu de mozzarella râpée. Faites dorer les sandwiches pendant une minute ou deux jusqu’à ce que le fromage fonde. Servez-les avec de la sauce marinara chaude pour tremper et beaucoup de serviettes.”
