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Cavatappi Crémeux
En 20 minutes, vous pouvez préparer ce plat de pâtes avec des cavatappi – des macaronis élégants qui retiennent toute la sauce crémeuse au fromage. Pendant que les pâtes cuisent, préparez la sauce avec du beurre, de l’ail, de la crème épaisse, du parmesan et du jus de citron. Ajouter des petits pois est facultatif, mais cela vous aide à intégrer des légumes si vous ne le servez pas avec une salade.
Pasta Pomodoro Facile
“Bien que cette pasta pomodoro facile a le goût de l’été, les tomates cerises sont bonnes toute l’année, vous pouvez donc préparer cette recette quand le cœur vous en dit.” —Laurel Randolph
Pasta Brocoli 5 Ingrédients
“Je sers souvent cette pâte seule, mais si j’ai un poulet rôti ou des restes de poulet rôti, je l’ajoute au mélange pour un apport en protéines.” —Molly Adams
Saucisse et Orzo en Une Seule Casserole
“Si vous ne connaissez pas l’orzo, c’est une petite pâte en forme de riz souvent utilisée pour les salades de pâtes ou les soupes. Elle cuit rapidement, ce qui la rend pratique pour les dîners en semaine.” —Sara Haas
Pasta Verte Facile
Cette sauce vibrante est faite avec des blettes fraîches, de l’eau de cuisson des pâtes, de l’huile d’olive, de l’ail et du fromage parmesan. C’est simple et accompagne la pâte de votre choix.
Spaghetti Aglio e Olio avec Olives Vertes
“Il est difficile d’améliorer un plat aussi exceptionnel que le spaghetti aglio e olio, mais en ajoutant quelques-unes des ingrédients préférés de ma famille, j’en ai fait ce que je considère comme l’assiette de pâtes parfaite.” —Molly Adams
Carbonara
Cette recette indulgente ne prend que 30 minutes à préparer. Faites frire du pancetta ou du bacon dans une poêle, puis créez la sauce Carbonara soyeuse avec du parmesan et des œufs battus mélangés avec les pâtes chaudes et un peu de graisse de porc.
Poêle de Hamburger Fromagé
“Tout se cuit dans une seule poêle en moins de 20 minutes. Le résultat est une pâte ultra-crémeuse équilibrée par des tomates acides et une saveur de bœuf.” —Meghan Splawn
Spaghetti 20 Minutes avec Thon et Haricots Blancs
“C’est le dîner de garde-manger abordable par excellence, fait uniquement avec des produits de base que je garde en stock : pâtes, thon en conserve et haricots blancs en conserve.” —Stephanie A Ganz
Coquilles Farcies sur Cuisinière
“Pas besoin d’allumer le four avec cette recette facile (et plus rapide). Elle commence par cuire les coquilles, qui doivent être très al dente pour être plus faciles à remplir.” —Sara Haas
Carbonara de Printemps
“J’utilise toujours un bouquet de 12 à 16 onces d’asperges comme légume principal parce que je ne me lasse jamais des tiges herbacées au printemps.” —Ivy Manning
Scampi de Poulet avec Pâtes Angel Hair
“La chose la plus importante à retenir avec cette recette est de réserver un peu d’eau de cuisson des pâtes.” —Aaron Hutcherson
Pâtes Sardines au Citron
“Je recommande une forme de pâtes longue que vous pouvez enrouler autour de votre fourchette pour ramasser tous ces morceaux croquants.” —Karishma Pradhan
Tortellini Cacio e Pepe à la Poêle avec Légumes Flétris
Les tortellinis au fromage frais ou congelés cuisent directement dans la même poêle où vous ajouterez ensuite les ingrédients de la sauce, vous évitant ainsi le temps que vous prendriez normalement pour les faire cuire.
Pasta Tomate Fraîche 5 Ingrédients
Cette recette se prépare en environ 15 minutes car vous réalisez la sauce pendant que les pâtes cuisent et mélangez le tout à la fin.
Pasta de Minuit
“La pasta de minuit est flexible et dépend beaucoup de ce que vous avez dans votre garde-manger à ce moment-là.” —Sheela Prakash
Pasta Crevettes et Artichauts
“Bien que cela semble complexe—crevettes, artichauts, petits pois, pesto, pâtes—le plat entier peut être préparé dans le temps nécessaire pour cuire les pâtes !” —Elise Bauer
Pasta Crémeuse au Miso et Champignons
Cette pâte crémeuse faite avec du miso blanc, du parmesan et des champignons se prépare en 30 minutes. Elle utilise une livre entière de spaghetti pour un dîner riche en umami qui sert facilement quatre personnes.
