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Sommaire
Bourbon-Roasted Turkey Breast
“J’organise un petit rassemblement cette année, donc rôtir un blanc de dinde plutôt qu’un oiseau entier simplifiera beaucoup les choses. Cette recette n’a besoin que de trois ingrédients, donc les courses seront faciles !” — Afton Cyrus, rédacteur en chef senior des recettes
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Cranberry Sauce
“Les festins de Thanksgiving ont besoin de sauce aux canneberges de tout genre, qu’il s’agisse d’un cylindre d’Ocean Spray ou d’une sauce faite maison. Pour ma sauce maison, j’utilise des canneberges fraîches, du zeste d’orange et une pincée de gingembre moulu.” — Lara Eucalano, rédacteur en chef senior, nouvelles et tendances
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No-Bake Maple Pudding Pie
“J’ai pu tester cette nouvelle recette quand elle était en développement par notre propre rédacteur associé Haley Scarpino et elle est vraiment délicieuse. Je suis obsédé par la saveur salée de l’érable et la crème fouettée à l’érable ! De plus, c’est sans cuisson, donc je peux libérer le four pour d’autres plats de Thanksgiving.” — Afton Cyrus, rédacteur en chef senior des recettes
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Cacio e Pepe Green Beans
“Ils prennent seulement 15 minutes et utilisent trois ingrédients, ce qui en fait un accompagnement parfait pour Thanksgiving. La combinaison classique de Pecorino Romano et de poivre noir fraîchement moulu ira bien avec tous les autres plats salés.” — Haley Scarpion, rédacteur associé, nouvelles et tendances
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Chocolate Chess Pie
“Je viens du Tennessee, où la tarte au chess est reine. Bien que délicieuse, je l’ai toujours trouvée un peu trop sucrée. Mais la version chocolatée est parfaite. Elle est également très facile à préparer, idéale pour la préparation à l’avance.” — Laurel Randolph, directeur éditorial associé
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Classic Southern Buttermilk Biscuits
“Le mot d’ordre pour Thanksgiving, c’est les glucides, et tout ce que je veux, c’est du pain fait maison. Des biscuits frais, c’est à peu près le meilleur que l’on puisse avoir pour cette fête, surtout avec un peu de beurre supplémentaire. C’est sûr qu’ils seront les vedettes de mon dîner de Thanksgiving.” — Laurel Randolph, directeur éditorial associé
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Sweet Potato Casserole with Marshmallows
“Je prends des patates douces de toutes les manières, mais je dois admettre qu’à Thanksgiving, j’ai un faible pour celles avec des guimauves ! J’ai fait cette recette l’année dernière, et elle est définitivement sur ma liste à nouveau cette fois. Elle est simple, mais je pense que ce qui la rend spéciale, c’est l’ajout généreux de jus et de zeste d’orange.” — Sarah Crowder, directeur artistique senior
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Salted Honey Dinner Rolls
“L’année dernière, j’ai préparé un repas de Thanksgiving complet pour ma famille, et ces petits pains au miel salé étaient le plat préféré à l’unanimité. Je peux les recommander en toute confiance pour la fête, même si c’est la première fois que vous les préparez.” — Sarah Crowder, directeur artistique senior
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Million Dollar Deviled Eggs
“Cette année, je suis en charge des apéritifs et je prévois de préparer ces œufs de mille dollars. Le secret est d’ajouter un peu de beurre à la garniture pour que les jaunes soient extra crémeux.” — Victoria Seaver, directrice générale associée
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Greek-Style Stuffing
“Je choisis peut-être un peu un biais en choisissant une recette que j’ai développée, mais c’est techniquement la recette de ma mère, donc je la soutiens. J’adore le mélange de viande épicée, de marrons crémeux et de la douceur des raisins, le tout mélangé avec un paquet de farce assaisonnée classique.” — Theodora Kaloudis, éditeur des mises à jour de contenu
