Art Culinaire

20 dîners réconfortants au bœuf haché pour les soirées d’hiver

Sporegarm

Cheesy Hamburger Pasta Skillet

“Tout cuit dans une seule poêle et prend moins de 20 minutes à cuisiner. Le résultat est des pâtes ultra-crémeuses équilibrées avec des tomates acides et une saveur de boeuf.” —Meghan Splawn, Développeuse de recettes

Swedish Meatballs (Ikea Copycat)

Bowl of copycat Ikea Swedish meatballs served over mashed potatoes

“C’est une excellente recette pour la préparation de repas. Vous pouvez former ces boulettes un jour ou deux à l’avance, puis les placer dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à les cuire.” —Des éditeurs de Sporegarm

5-Ingredient Barbecue Meatloaf

Overhead shot of a sliced up meatloaf on a white serving plate

“Beaucoup de recettes de pain de viande utilisent une tonne de légumes différents comme les poivrons, les oignons, les carottes et/ou le céleri. Ma mère a réduit les ingrédients au fil des ans à juste de l’oignon, et comme elle n’aime pas beaucoup le travail de couteau, elle le râpe à la place.” —Ivy Manning, Développeuse de recettes

Classic Tater Tot Hotdish

Classic Tater Tot Hotdish in a baking dish with one scoop removed

“J’ai adoré à quel point c’était facile et c’est un repas complet ! J’ai apprécié le croquant des légumes et des tater tots croustillants. Certains gratins sont tous pâtés, mais celui-ci avait une bonne variété de textures.” —Austin S, Lecteur

Johnny Marzetti Casserole

Spoonful of Johnny Marzetti Casserole lifted from the casserole dish

“Je soutiens que les macaronis sont les pâtes pour Johnny Marzetti. Les nouilles aux œufs sont également traditionnelles, mais les macaronis créent un cadre supérieur pour maintenir la sauce et le bœuf ensemble.” —Sara Bir, ancienne rédactrice en chef

Unstuffed Cabbage Rolls

unstuffed cabbage rolls served on a plate

“Ces rouleaux de chou non farcis utilisent tous les mêmes ingrédients mais sont prêts en une fraction du temps. Le riz micro-ondable réduit encore le temps de cuisson et garde le plat un dîner tout-en-un.” —Laurel Randolph, Directrice éditoriale associée

Salisbury Ground Beef

salisbury ground beef with a side of green beans on a plate

“Miam ! Le steak de Salisbury est élevé d’un cran ! Cela ressemble à un plat réconfortant et chaleureux, mais aussi approprié pour un dîner.” —Beth W, Lecteur

French Onion Meatballs

French Onion Meatballs in a Pan

“Pour cette recette, nous ne caramélisons pas tout à fait (ce qui implique de les amener à une couleur brun foncé), mais nous développons tout de même beaucoup de saveur, en particulier avec l’ajout de thym, de feuilles de laurier et de vin.” —Laura Manzano, Développeuse de recettes

Meatball Sub

A Plate of Meatball Sub

“Bien que je sois un grand fan de faire mes propres boulettes de viande italiennes pour ces sandwichs sous-marins, je pense qu’il est acceptable de prendre un raccourci et d’utiliser une bonne sauce marinara achetée en magasin.” —Nick Evans, Développeur de recettes

Stuffed Pepper Soup

Bowl of stuffed pepper soup

“Utiliser du riz à micro-ondes est une excellente astuce pour gagner du temps. Vous pouvez simplement le jeter dans la soupe tel quel (sans le micro-ondable d’abord), et il finira de cuire pendant que la soupe mijote.” —Sara Bir, ancienne rédactrice en chef

Beef Enchilada Casserole

Beef Enchilada Casserole in a Casserole Dish

“Cette recette est un plat autonome que je garnis de crème aigre, de coriandre hachée et de tranches de jalapeño.” —Marta Rivera, Développeuse de recettes

Cheeseburger Casserole

Casserole Dish of Cheeseburger Casserole

“Ce gratin peut servir de plat principal, et il se marie parfaitement avec du pain à l’ail ou des petits pains moelleux.” —Eric Jones, Développeur de recettes

Pizza Stuffed Peppers

pizza stuffed peppers in a casserole dish

“Tout comme faire une pizza, vous pouvez choisir votre sauce rouge préférée.” —Molly Allen, Développeuse de recettes

Philly Cheesesteak Casserole

Spoon of Philly cheesesteak lifted from casserole

“Substituez n’importe quel type de pain pour les croûtons de petit pain hoagie.” —Nick Evans, Développeur de recettes

Cincinnati Chili

Cinncinnatti Chili

“Il suffit de tout jeter dans la casserole, de remuer pendant qu’elle arrive à ébullition.” —Sara Bir, ancienne rédactrice en chef

Spaghetti and Meatballs

Plate of Spaghetti and Meatballs

“Votre sauce tomate ne sera aussi bonne que vos tomates !” —Elise Bauer, Fondatrice

Best Beef Chili

Beef and beans chili

“C’est devenu ma recette de référence pour le chili. Les épices séparées ont un meilleur goût que n’importe quelle poudre de chili commerciale que j’ai trouvée.” —Torrey P, Lecteur

Chili Mac and Cheese

Spoon in Chili Mac Dish

“J’utiliserais également une grande poêle pour cuire le boeuf et les légumes.” —Aaron Hutcherson, Développeur de recettes

American Chop Suey

overhead view of a pot of American Chop Suey

“N’hésitez pas à ajouter un peu de mozzarella ou de cheddar râpé à la fin de la cuisson pour un élément fondant.” —Amanda Stanfield, Développeuse de recettes

Italian Meatball Soup

Overhead view of a bowl of Italian meatball soup

“J’utilise une petite cuillère à biscuits pour faire des boulettes de viande uniformes sans tout les rouler à la main.” —Kris Osborne, Développeuse de recettes

Articles similaires

Bouton retour en haut de la page
Fermer