18 petits-déjeuners aux œufs à préparer à l’avance
Sommaire
1. Casserole de Petit Déjeuner au Fromage, Pomme et Saucisse
“Cette casserole est ma manière préférée de nourrir les invités sans stress car elle regroupe le meilleur des petits déjeuners sucrés et salés. Elle se prépare en quelques minutes et peut être faite à l’avance et congelée.” — Checka Ciammaichelli, Développeuse de recettes
2. Casserole de Petit Déjeuner aux Saucisses

“Vous pouvez l’assembler la veille et la mettre au four le matin. De cette façon, vous, le cuisinier, pouvez profiter des festivités matinales avec vos invités au lieu de passer du temps dans la cuisine.” — Elise Bauer, Fondatrice
3. Casserole de Petit Déjeuner au Jambon et Fromage

“Cette casserole est réalisée en superposant des triangles de pain blanc dans un plat avec du jambon en dés, des tomates tranchées et du fromage râpé. Versez des œufs battus avec du lait par-dessus, puis mettez au réfrigérateur toute la nuit.” — Sheryl Julian, Développeuse de recettes
4. Casserole de Petit Déjeuner Facile

“Les casseroles de petit déjeuner sont presque conçues pour être préparées à l’avance. Vous pouvez assembler le tout la veille, le mettre au réfrigérateur (couverts) et le cuire le lendemain matin. C’est un travail minimal lorsque vous vous réveillez, et un petit déjeuner sans stress si vous avez un groupe à nourrir.” — Elisa Bauer, Fondatrice
5. Casserole de Petit Déjeuner Bagel avec Saucisse, Œuf et Fromage

“La veille, suivez simplement les instructions de la recette, enveloppez le plat dans du papier aluminium et mettez-le au réfrigérateur. Le matin, sortez le plat du réfrigérateur, laissez-le se réchauffer un peu sur le comptoir pendant que le four préchauffe, puis mettez-le au four chaud et faites cuire comme indiqué.” — Marta Rivera, Développeuse de recettes
6. Casserole Monte Cristo Croissant

“Tout se réunit avec peu d’efforts, et vous pouvez assembler et réfrigérer la casserole jusqu’à 12 heures à l’avance. C’est une raison de célébrer en soi !” — Sara Bir, ancienne Rédactrice en chef
7. Strata au Jambon et Asperges

“Cela nourrit une foule. Vous pouvez facilement le préparer à l’avance. Les restes (si vous en avez, ce dont je doute sérieusement) se réchauffent superbement pendant plusieurs jours.” — Elise Bauer, Fondatrice
8. Casserole de Petit Déjeuner Tater Tot

“C’est un plat facile à préparer dans une poêle avec un minimum de préparation qui peut fournir un petit déjeuner pour une foule. C’est aussi un excellent plat à préparer à l’avance ! Comme je cuisine principalement pour moi-même, j’ai fini par réchauffer des tranches de cette casserole pour le petit déjeuner tout au long de la semaine (et même quelques fois pour le dîner) — c’était fantastique réchauffé !” — Aaron Hutcherson, Développeur de recettes
9. Casserole de Petit Déjeuner aux Asperges et Artichauts

“J’adore la commodité d’une casserole de petit déjeuner car vous pouvez facilement la préparer la veille et l’avoir prête à cuire le matin. Une cuisine sans mains parfaite, vous laissant du temps pour les choses importantes.” — Elise Bauer, Fondatrice
10. Casserole Denver Omelette Hashbrown

“Vous pouvez assembler cette casserole à l’avance et la réfrigérer, couverte, jusqu’à 12 heures avant la cuisson. C’est un excellent moyen d’utiliser les restes de jambon, donc n’hésitez pas à la sortir pour un petit déjeuner spécial le jour suivant un grand repas de vacances.” — Sara Bir, ancienne Rédactrice en chef
11. Casserole de Petit Déjeuner Florentine aux Épinards

“Vous devrez laisser l’heure pour que la casserole assemblée repose avant de la cuire. Profitez-en ; vous pouvez assembler et réfrigérer la casserole jusqu’à 12 heures avant la cuisson.” — Sara Bir, ancienne Rédactrice en chef
12. Casserole de Petit Déjeuner avec Poireaux et Asperges

“J’ai fait cela pour un brunch pour des proches venant d’où j’habite. Je l’ai servi avec des fruits frais et des pommes de terre assaisonnées. J’ai reçu des commentaires “exceptionnels”. Je l’ai fait la veille et l’ai cuit pendant 50 minutes, et c’était parfait ! Celui-ci ira dans notre livre des recettes préférées.” — Gwyn, Lecteur
13. Frittata avec Pommes de Terre, Poivrons Rouges et Épinards

“La frittata peut être préparée à l’avance et se conserve au réfrigérateur pendant cinq jours. Elle peut être mangée froide ou brièvement réchauffée au micro-ondes.” — Lisa Lin, Développeuse de recettes
14. Carrés de Frittata Préparés à l’Avance avec Épinards, Tomates et Feta

“Un autre avantage d’une frittata cuite est qu’elle peut être préparée à l’avance, et des carrés individuels peuvent être réchauffés au micro-ondes pour un petit déjeuner à emporter facile. Avec huit portions dans le plat, vous pouvez avoir un petit déjeuner pour toute la semaine !” — Sally Vargas, Développeuse de recettes
15. Burritos de Petit Déjeuner Congelés avec Saucisse, Œufs et Salsa Verde

“Les burritos congelés sont faciles à préparer à l’avance, peuvent être congelés jusqu’à trois mois et ne prennent que cinq minutes à réchauffer au micro-ondes — ou dix minutes si vous les faites revenir dans une poêle après réchauffage (ce qui en vaut vraiment la peine).” — Nick Evans, Développeur de recettes
16. Bouchées d’Œufs au Jambon, Cheddar et Piment Vert

“Mettez les bouchées d’œufs refroidies dans un sac plastique hermétique et réfrigérez pendant quatre à cinq jours. Pour réchauffer, placez une ou deux bouchées d’œufs sur une assiette et passez au micro-ondes pendant 30 à 45 secondes, ou jusqu’à ce qu’elles soient réchauffées.” — Ross Yoder, Développeur de recettes
17. Bouchées d’Œufs Copycat Starbucks

“Pour congeler les bouchées d’œufs, placez les bouchées à température ambiante sur une grande assiette ou une plaque, couvrez-les de film plastique et congelez pendant une heure. Ajoutez les bouchées d’œufs dans un grand sac en plastique et conservez-les au congélateur. Les bouchées d’œufs congelées se conservent jusqu’à deux mois.” — Ross Yoder, Développeur de recettes
18. Mini Muffin Frittatas

“Je voulais juste vous faire savoir que je fais cela chaque fois que j’ai des invités pour la nuit et c’est génial de les sortir du congélateur et de les avoir disponibles le matin pour quiconque veut un (ou trois !) à passer au micro-ondes. Divin !” — Sarah, Lectrice




