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Pois chiches rôtis et artichauts
Les lundis peuvent être difficiles. Avoir un repas rapide et fiable dans son réfrigérateur est très utile quand on n’arrête pas de courir. Ce dîner de 20 minutes est idéal pour ces moments.
Pâtes fajitas au poulet
Tous les arômes des fajitas réunis dans un plat de pâtes. La développeuse de recettes Sara Haas dit : “J’aime utiliser des penne, fusilli ou rotini ici, mais n’hésitez pas à utiliser votre forme préférée et à ajuster le temps de cuisson.”
Tarte chili à l’envers
La développeuse de recettes Malina Syvoravong dit : “Tout amateur de chili va adorer ce plat. Au lieu de réchauffer le chili et de cuire du pain de maïs séparément, cuisinez-les en une seule fois pour un dîner complet. Il suffit de quelques ingrédients et quelques minutes.”
Riz sauté aux légumes facile
Une de mes manières préférées d’utiliser des légumes aléatoires qui traînent dans le tiroir est de faire du riz sauté aux légumes. Ajoutez une protéine si vous avez des restes, mais ce n’est pas obligatoire. J’aime servir ce dîner avec de la sauce chili pour un peu de texture et de chaleur.
Sandwich cubain
Les vendredis appellent à un dîner amusant mais décontracté, comme ces sandwiches cubains. C’est un bon moment pour utiliser des restes de porc rôti du congélateur. Comme le dit la développeuse de recettes Marta Rivera : “Si j’ai préparé du porc rôti pour le dîner du dimanche, c’est ce que je fais avec les restes. Vous pouvez en être sûr.”
