Sommaire
À Retenir
• Les ustensiles de cuisine en métal antiadhésif et en fonte, les outils en bois, le cristal et les couteaux affûtés ne doivent jamais être mis au lave-vaisselle, selon les experts.
• Cela peut endommager ces outils et les rendre inutilisables.
• D’autres éléments, comme les bocaux avec étiquettes et le liquide vaisselle, peuvent ruiner le lave-vaisselle lui-même.
Le lave-vaisselle est l’un des plus grands économiseurs de temps et éliminateurs de tracas dans la cuisine. Avoir un appareil qui s’occupe de la vaisselle sale signifie plus de temps pour se détendre après les repas. (Cuisiner est déjà un travail assez pénible !)
De plus, utilisé correctement, le lave-vaisselle est plus efficace que le lavage à la main, contribuant ainsi à économiser de l’eau et de l’argent.
Cela ne signifie pas que vous devez mettre tout dans votre lave-vaisselle. Certains objets, selon les experts, ne doivent jamais y entrer. “Il y a plusieurs choses que vous ne devriez vraiment pas mettre dans votre lave-vaisselle”, dit Larry Ciufo, responsable des tests de lave-vaisselle pour Consumer Reports. “Les pires sont celles qui peuvent endommager soit l’article, soit la machine elle-même.” Voici une liste des plus grands interdits en matière de lave-vaisselle.
1. Poêles Antiadhésives
“Si vos poêles antiadhésives ne sont pas spécifiquement étiquetées comme sûres pour le lave-vaisselle, vous devriez les laver à la main”, dit Ciufo. “Les mettre dans le lave-vaisselle érode prématurément le revêtement, et vous perdrez de l’argent en devant les remplacer plus tôt que prévu.”
2. Planches à Découper ou Ustensiles en Bois
Nettoyez toujours à la main vos planches à découper en bois, cuillères et autres articles en bois utilisés en cuisine. “Non seulement le bois peut se déformer à haute température, mais il gonfle également lorsqu’il est humide et peut se fissurer, créant un endroit idéal pour la prolifération des bactéries”, explique Richard Tarrant, vice-président senior chez Bosch Home Appliances.
3. Ustensiles en Fonte
Les poêles et griddles en fonte sont idéaux pour cuire et dorer du pain de maïs, de la viande, du poisson et des légumes, et ils sont presque indestructibles — à moins que vous ne les mettiez au lave-vaisselle. Cela “ruinera absolument une bonne poêle en fonte rapidement”, dit Ciufo.
“Cela peut enlever l’assaisonnement, qui est l’huile cuite qui aide à prévenir les aliments de coller et protège contre la rouille. On pourrait aussi bien jeter la poêle après ça.” N’oubliez pas de laver doucement votre fonte à la main, et elle durera des générations.
4. Cristal
Si vous avez des verres, des bols ou tout autre article en cristal, évitez de les mettre au lave-vaisselle. “Le détergent pour lave-vaisselle et le sel peuvent endommager la surface et provoquer de la corrosion”, dit Tarrant.
5. Couteaux Affûtés
“Les couteaux affûtés sont des outils de cuisine importants, et les gens dépensent beaucoup d’argent pour un bon ensemble”, affirme Ciufo. “C’est une raison de plus pour ne pas les abîmer en les mettant au lave-vaisselle. Ce n’est pas une bonne idée — même s’ils sont étiquetés comme sûrs pour le lave-vaisselle. Le frottement avec d’autres couverts dans le panier peut les émousser.” Un seul cycle de lavage peut endommager la lame et provoquer de l’emmoussage, ajoute Tarrant.
6. Cuivre
Les ustensiles en cuivre sont magnifiques et chauffent rapidement et uniformément, mais ils sont chers. Si vous avez la chance de posséder des casseroles en cuivre, vous devez les traiter avec soin. Tarrant explique que le cuivre doit être nettoyé à la main. Le mettre au lave-vaisselle peut le faire noircir à cause d’un processus d’oxydation.
7. Étain, Laiton et Bronze
De même, tout article en étain, laiton ou bronze doit être évité dans le lave-vaisselle. “Gardez-les pour le lavage à la main, car ils peuvent ternir s’ils ne sont pas immédiatement séchés”, dit Tarrant.
8. Liquide Vaisselle
En plus des objets à garder en dehors du lave-vaisselle pour éviter les dommages, certains doivent rester hors de l’appareil car ils peuvent causer des ravages sur celui-ci. Le liquide vaisselle destiné au lavage à la main en fait partie. “Si vous manquez de détergent, évitez la tentation d’utiliser du liquide vaisselle : il est trop mousseux et peut endommager l’appareil”, explique Tarrant.
9. Bocaux avec Étiquettes
Il est judicieux de nettoyer les bocaux ayant contenu des aliments avant de les recycler ou de les réutiliser, mais s’ils ont des étiquettes en papier, il vaut mieux les rincer à la main. En effet, les étiquettes peuvent se décoller et encrasser le système de lavage de l’appareil ou se coller à tout le reste dans le lave-vaisselle.
10. Poisson, Pommes de Terre et Autres Aliments
Vous avez peut-être vu des publications sur les réseaux sociaux concernant l’utilisation du lave-vaisselle pour cuire du poisson ou laver des pommes de terre. Ne le faites pas. Non seulement c’est dégoûtant, mais cela pourrait également être dangereux : le lave-vaisselle n’est peut-être pas suffisamment chaud pour cuire le poisson à une température interne sûre.
11. Vêtements, Articles de Maison, Électronique et Pièces de Voiture
Des soutiens-gorge, claviers d’ordinateur, pièces de voiture, chaussures en plastique, casquettes et outils de jardinage figurent parmi quelques objets étranges que les gens ont tendance à mettre dans leur lave-vaisselle. Ces articles peuvent être endommagés, causer des dommages au lave-vaisselle, ou les deux. Donc, à moins qu’un article soit spécifiquement étiqueté comme sûr pour le lave-vaisselle, gardez-le hors de l’appareil — peu importe ce que certains influenceurs sur TikTok disent.
