10 soupes et ragoûts mijotés pour chasser le froid de l’hiver
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Sommaire
Soupe de Saucisse, Chou Frisé et Pommes de Terre en Cocotte
“Si vous voulez préparer cette recette sans couper, vous pouvez prendre un paquet de chou frisé pré-découpé au supermarché.”
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Poulet Chili Verde Facile

“Ce ragoût mexicain présente des cubes de porc cuits lentement dans une sauce piquante à base de tomatille et de piment vert.”
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Chili au Poulet en Cocotte Facile

“Tel quel, cela fait un chili plutôt doux. Si vous préférez un chili plus épicé, ajoutez 1 ou 2 jalapeños hachés.”
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Ragoût de Bœuf en Cocotte

“Le chuck rôti est la coupe classique pour le ragoût de bœuf et c’est ce que je recommande.”
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Soupe de Courge Butternut et Saucisse en Cocotte

“Les patates douces et les carottes sont également d’excellents ajouts à cette soupe.”
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Soupe Taco en Cocotte

“J’adore servir cette soupe avec des chips tortilla écrasées pour un peu de croquant.”
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Ragoût de Dinde en Cocotte avec Moutarde et Légumes Racines

“La dinde est une protéine merveilleuse – facile à trouver et peu coûteuse.”
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Chili de Bœuf et Haricots en Cocotte

“J’aime utiliser du bœuf haché 90/10 pour mon chili.”
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Ragoût de Bœuf Guinness en Cocotte

“Comme beaucoup de ragoûts, celui-ci est en fait meilleur le lendemain.”
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Soupe Cheeseburger

“Personnalisez la soupe avec des garnitures colorées. J’aime garder un peu de bacon croustillant pour la garniture.”




